Dla restauracji i barów · lista wczesnego dostępu
Czterech gości w drzwiach restauracji, bez rezerwacji. Co im powiesz?
Odpowiedź zajmuje sekundę tylko wtedy, gdy ekran wie, gdzie stoi który stolik i kto przy nim siedzi. Slotora zapisuje rezerwację nie jako godzinę, tylko jako konkretny stolik na planie sali narysowanym w prawdziwej skali.
Zostaw dane: osoby z listy wczesnego dostępu poznają datę startu pierwsze.
Dzisiejszy wieczór na prawdziwym planie sali
To przykładowa sala, z którą system startuje: dwanaście stolików, bar i okno. Posadź czwórkę czekającą przy wejściu, przyjmij rachunek, przenieś gości i zobacz, jak zwalnia się ich stolik. To ten sam rysunek, którego używa stanowisko przy wejściu — tutaj działa w przeglądarce.
4 wolne stoliki
Przy wejściu
- Bez rezerwacji, 4 osoby
- Bez rezerwacji, 2 osoby
Wybierz stolik na planie sali albo z listy.
Stoliki
Przykładowa sala i wymyśleni goście. Nic tutaj nie jest zapisywane ani nigdzie wysyłane.
Wieczór, od drzwi
- 1
Czworo bez rezerwacji, 19:40
Jedno dotknięcie czwórki i system wskazuje najlepszy wolny stolik dla czterech osób. Jeśli nic nie ma, goście trafiają na listę oczekujących z uczciwie oszacowanym czasem — wpisani przez hostessę albo sami, po zeskanowaniu kodu QR na drzwiach — a gdy usiądą albo zrezygnują, jedno dotknięcie zdejmuje ich z listy.
- 2
Rezerwacja na dwudziestą właśnie weszła
Jest już przypisana do stolika, więc posadzenie to jedno dotknięcie. Jeśli wolą przy oknie i okno jest wolne, przenosi się ich na planie.
- 3
Danie główne, deser, rachunek
Obsługa zaznacza, na jakim etapie jest stolik. Dzięki temu ekran wie, który stolik zaraz się zwolni, i wiadomo, czy parze w drzwiach można powiedzieć „dwadzieścia minut”.
- 4
Wyszli, stolik nakryty
Stolik zaznaczony jako nakryty wraca do gry wtedy, kiedy naprawdę jest gotowy, a nie wtedy, kiedy mówi tak zegar.
- 5
Ktoś dzwoni, że nie przyjdzie
Odwołanie przez gościa i odwołanie przez lokal to dwa różne przyciski, bo w historii gościa znaczą co innego — i tylko jedno z nich obciąża jego.
Sala narysowana, a nie wypisana
Lista godzin nie wie, że szóstka jest dla czterech osób ani że przy dziewiątce nie zmieści się dodatkowe krzesło. Plan sali to wie.
- Stoliki okrągłe, kwadratowe, prostokątne i loże; bar, filar, okno, donice — w centymetrach.
- Układ, który fizycznie by się nie zmieścił, zostaje odrzucony przy zapisie, z wyjaśnieniem dlaczego.
- Osobne sale dla sali głównej, ogródka i baru, każda z własnym planem.
- Nazwane zestawienia stolików: które można zsunąć i ile osób przy nich usiądzie.
Zasady, których system pilnuje za Ciebie
Serwisy i czas przy stoliku
Lunch i kolacja jako osobne serwisy, z własnymi dniami i salami; czas zajęcia stolika zależny od serwisu i liczby gości.
Tempo kuchni
Limit gości w ruchomym oknie czasowym, żeby kuchnia nie dostała czterdziestu osób na dwudziestą tylko dlatego, że było czterdzieści wolnych miejsc.
Kto może rezerwować online
Najmniejsza i największa grupa online i jak daleko naprzód otwarta jest księga. Powyżej ustalonej liczby osób rezerwacja staje się prośbą, która nie blokuje stolika do potwierdzenia.
Zamknięcia
Zamknięcie całego lokalu albo jednej sali na dany dzień, z podaniem powodu, i blokada pojedynczego stolika.
Przed serwisem i po nim
Odprawa przed wieczorem
Duże grupy, goście po raz pierwszy, alergie zapisane na kartach gości, urodziny i rocznice podane przy rezerwacji oraz notatka z poprzedniej zmiany. Dla kuchni ten sam dzień da się wydrukować jako arkusz.
Historia gości
Ile razy ktoś był, kiedy ostatnio, ile razy się nie pojawił, na co jest uczulony — niezależnie od tego, kto dziś stoi przy wejściu.
Raporty
Liczba gości, wykorzystanie miejsc, obroty stolików i rezerwacje, których nie udało się przyjąć, razem z powodem.
Cała reszta restauracji
Menu, zamówienia, kuchnia, rachunek, magazyn i grafik — w tym samym systemie i w tej samej miesięcznej opłacie.
- Menu z 14 alergenami, a to, co się skończyło, oznaczane jednym dotknięciem.
- Zamówienia przyjmowane przy stoliku, z miejscem i daniem.
- Ekran kuchenny i barowy, na który zamówienie trafia w ciągu 5 sekund.
- Rachunek dzielony według dań, według miejsc albo na równe części.
- Płatność kartą przy stoliku — Tap to Pay na telefonie albo kod QR stolika — prosto na konto Stripe lokalu.
- Goście zamawiający z kodu QR przy stoliku, a kelner najpierw to potwierdza.
- Własne zamówienia online z odbiorem osobistym tego samego dnia.
- Magazyn, receptury i zamówienia u dostawców, z kosztem porcji.
- Grafik zmian i ewidencja przepracowanych godzin.
- Raporty sprzedaży z plikami CSV dla księgowej.
- Promocje, na przykład happy hour.
- Kilka lokali prowadzonych jako grupa z jednego loginu właściciela.
- Logowanie dwuetapowe dla właściciela i managerów.
- Zamówienia, które czekają na urządzeniu, gdy padnie internet, i same wychodzą, gdy wróci.
- Tryb restauracji w aplikacji Slotora na iPada, tablety z Androidem i telefony, a to samo stanowisko także w przeglądarce tabletu albo telefonu, który już masz.
Jedna prosta cena
Jedna miesięczna opłata za lokal, w niej wszystko: bez limitu rezerwacji, stolików, pracowników i urządzeń, bez opłat od gościa i bez prowizji od rezerwacji.
Do cen dolicza się VAT, jeśli ma zastosowanie. Sieci: 5–9 lokali — 10% zniżki od ceny Standard (minimum 656,10 zł za lokal); od 10 lokali — oferta indywidualna.
Uczciwe pytania
Jak zacząć?
Zapisz się na listę, a napiszemy, gdy tylko będzie można otworzyć konto.
Czy goście mogą wpłacić zaliczkę przy rezerwacji?
Tak, przez własne konto Stripe restauracji, gdy jest już podłączone do Slotory. Reguły ustala lokal: od jakiej liczby osób, w które dni i na które serwisy prosi o zaliczkę albo gwarancję kartą. Pieniądze trafiają na konto lokalu, a niestawienia system nadal liczy przy każdym gościu.
Czy to łączy się z kasą, którą już mamy?
Nie. Slotora nie łączy się z kasą ani z systemem POS, które lokal już ma. Zamówienia przy stoliku, ekran kuchenny i rachunek działają w samej Slotorze.
Czy rezerwacje przyjdą z Google albo z Instagrama?
Przez Google ani przez przycisk rezerwacji Instagrama — nie; żadna zewnętrzna sieć rezerwacji nie jest podłączona. Link do własnej strony rezerwacji lokalu można natomiast wstawić w opis profilu na Instagramie z dopiskiem ?src=instagram, a statystyki policzą, ile rezerwacji przyszło tą drogą.
Mamy już inny system. Co z rezerwacjami, które w nim są?
Wystarczy plik eksportu z dotychczasowego systemu (CSV albo Excel). Ekran importu sam podpowiada, która kolumna jest czym, a Ty to sprawdzasz i oglądasz podgląd. Przyszłe rezerwacje przychodzą potwierdzone i czekają, aż obsługa przydzieli im stolik; dawne stają się historią wizyt gości. Import można cofnąć.
Damy znać w dniu startu
Jeden e-mail, kiedy Slotora dla restauracji wystartuje. Bez newslettera, z linkiem do wypisania się w potwierdzeniu.
Powiadom mnie o starcie