Typy lokali
Nie każdy lokal to restauracja z kolacją o dwudziestej. Wybierz swój
Kawiarnia żyje z weekendowego brunchu, bistro z lunchu dnia, winiarnia z późnych godzin, a restauracja nad morzem z dziesięciu tygodni lata. Wszystkie potrzebują tego samego fundamentu — stolików na planie sali i porządku przy drzwiach — ale każda ustawia go inaczej. Poniżej opisujemy siedem rodzajów polskich lokali, każdy na osobnej stronie, z konkretnymi godzinami, gośćmi i ograniczeniami.
Każda strona mówi także, czego dany typ lokalu u nas nie znajdzie.
Co jest wspólne, a co nie
W każdym z tych lokali sala jest narysowana w skali, z prawdziwymi stolikami, a gość z ulicy siada po jednym dotknięciu. Różnice zaczynają się w ustawieniach: ile serwisów ma dzień i w których salach, czy któryś działa tylko w sezonie albo przez północ, co ile minut można zacząć, ile trwa wizyta przy stoliku, które stoliki da się zsunąć dla większej grupy i jaką część sali zostawić dla ludzi bez rezerwacji. Te liczby są inne w pizzerii w niedzielę i w winiarni w piątek o północy — dlatego piszemy o nich osobno.
Siedem lokali, siedem różnych dni
Kawiarnia z brunchem
W tygodniu prawie bez rezerwacji, w weekend kolejka, na którą goście zapisują się sami kodem QR z drzwi. Brunch jako osobny serwis tylko na sobotę i niedzielę, a część stolików zostaje dla ulicy.
Bistro z lunchem dnia
Szybkie południe dla biur, spokojny wieczór z kartą. Dwa serwisy z innym czasem przy stoliku i innym limitem dla kuchni.
Winiarnia
Krótkie wizyty par, bar z hokerami, zamknięcie po północy. Godziny co kwadrans, późny serwis tylko przy barze i degustacje z zapisem i biletem z kodem.
Pizzeria rodzinna
Niedziele z rodzinami, urodziny dzieci przy długim stole i piec, który wyznacza tempo przyjmowania rezerwacji.
Restauracja hotelowa
Śniadania bez rezerwacji, kolacje dla gości z pokoi i z miasta, taras w sezonie. Trzy sale, każda z własnym serwisem, i stałe rezerwacje dla firm, które wracają co tydzień.
Przyjęcia okolicznościowe
Komunie w maju, chrzciny, stypy, wigilie firmowe. Zapytanie o salę ze strony lokalu, sala zamknięta dla jednej rodziny, a obok zwykły serwis.
Restauracja nad morzem
Lipiec i sierpień nad Bałtykiem, ogródek, który znika przy deszczu, i tłum z deptaka. Serwisy ważne tylko w sezonie.
Czego tu nie znajdziesz, i dlaczego
- Domu weselnego. Wesele na sto pięćdziesiąt osób to umowa, menu i noclegi, a nie rezerwacja stolika — i tak to opisujemy na stronie o przyjęciach.
- Karczmy ani osobnej strony dla „zwykłej” restauracji à la carte. Ich wieczór to dokładnie to, co pokazuje strona główna i strony funkcji.
- Osobnej strony dla grup kilku lokali. Każdy lokal ma własne konto, a jeden login właściciela przełącza się między nimi.
- Stron dla poszczególnych miast. Rezerwacja w Krakowie działa tak samo jak w Gdańsku; różni się typ lokalu, nie adres.
Pytania o typy lokali
Mój lokal to jednocześnie kawiarnia rano i winiarnia wieczorem. Którą stronę czytać?
Obie. Jeden lokal może mieć kilka serwisów z własnymi dniami, salami i godzinami, więc poranna kawiarnia i wieczorna winiarnia to po prostu dwa serwisy w tych samych ustawieniach.
Czy cena zależy od typu lokalu?
Nie. Każdy lokal płaci tę samą miesięczną opłatę i dostaje wszystko, co opisują strony funkcji, bez prowizji od rezerwacji z własnych kanałów.
Mojego typu lokalu nie ma na liście.
Fundament jest ten sam dla każdego: plan sali, goście z ulicy, lista oczekujących i zasady rezerwacji. Strony funkcji opisują je bez przypisywania do jednego rodzaju lokalu.
Bez względu na typ lokalu: jeden e-mail w dniu startu
Gdy Slotora dla restauracji ruszy w Polsce, napiszemy raz. Bez newslettera.
Zapisz lokal na start