Ratgeber · Quandoo
Ausstieg aus Quandoo: der Wochenplan für Ihr Restaurant bis Jahresende
Am 31. Dezember 2026 wird Quandoo abgeschaltet. Das klingt nach viel Zeit, bis man es neben die Weihnachtsfeiersaison legt. Hier ist die Reihenfolge, die funktioniert — Woche für Woche.
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Nicht eine Frist, sondern drei
Über das Ende von Quandoo wird meist mit einem Datum gesprochen. Für ein Restaurant laufen bis Silvester aber drei Uhren gleichzeitig, und sie bleiben nicht zur selben Zeit stehen.
Die erste sind Ihre Daten. Restaurantpartner können Reservierungen und Gästelisten bis zum 31. Dezember 2026 exportieren; danach hält Quandoo Daten nur noch so lange vor, wie das Gesetz es verlangt, und löscht oder anonymisiert sie dann. Diese Uhr ist lang, und über sie reden alle.
Die zweite sind die Gäste, die schon gebucht haben. Eine Reservierung, die vor dem 30. September 2026 für einen Abend im November oder Dezember gemacht wurde, gilt weiter — aber seit dem 1. Oktober 2026 erinnert niemand diesen Gast mehr daran. Jede dieser Buchungen hat ihre eigene Frist: den Abend, für den sie gilt.
Die dritte ist der Dezember. Mitten in den Weihnachtsfeiern das Reservierungssystem zu wechseln, ist der sicherste Weg, einen Tisch zweimal zu vergeben. Was immer Sie wählen: Es sollte vor der ersten vollen Woche laufen.
Wer einen Biergarten oder einen Heurigen führt, hat es leichter: Die Saison ist vorbei. Umso wichtiger, die ruhigen Wochen jetzt zu nutzen, statt im März zu merken, dass die Gästeliste fehlt.
Der Plan nach Kalenderwochen
- 1
KW 43 — alles herausholen
Fordern Sie den Export von Reservierungen und Gästeliste an, solange der Support schnell antwortet. Öffnen Sie die Datei am Rechner und prüfen Sie: Namen, Telefon, E-Mail, Datum, Personenzahl. Fehlt etwas, fragen Sie noch in derselben Woche schriftlich nach.
- 2
KW 44 — tote Links suchen
Der Reservieren-Knopf auf der Website, der Link im Google-Profil, die Instagram-Bio, die E-Mail-Signatur, die Speisekarte. Stellen Sie jeden vorerst auf Ihre Telefonnummer um. Ein toter Link kostet eine Buchung, von der Sie nie erfahren.
- 3
KW 45 — die Buchungen mit Umsatz anrufen
Nehmen Sie aus dem Export jede künftige Reservierung, die größte Gruppe zuerst. Ein Anruf oder eine kurze E-Mail: Sie haben den Tisch, Quandoo hat geschlossen, so erreicht man Sie. Weihnachtsfeiern vor allem anderen.
- 4
KW 46 und 47 — entscheiden
Zwei oder drei Systeme in die engere Wahl nehmen und allen dieselben Fragen stellen: Gibt es Gebühren pro Buchung oder Gedeck? Bekomme ich meine Daten beim Kündigen heraus? Liest es meine Quandoo-Datei ein, und kann ich das prüfen, bevor es gilt? Ist es meine eigene Buchungsseite oder ein Eintrag in einem Portal? Am Ende der KW 47 steht die Entscheidung.
- 5
KW 48 — einrichten, bevor der Dezember kommt
Gastraum zeichnen, Mittag und Abend anlegen, Verweildauer je Gruppengröße, die größte Gruppe online. Die übernommenen Reservierungen einlesen oder eintragen und an ihre echten Tische setzen. Einen ruhigen Abend damit arbeiten, bevor ein voller kommt.
- 6
KW 49 — Links umstellen
Die Telefonnummer als Notlösung überall durch den neuen Buchungslink ersetzen, wo Sie im Oktober einen toten gefunden haben. Dem Team sagen, wo Reservierungen jetzt stehen.
- 7
Dezember — arbeiten, nicht umziehen
In diesem Monat nichts Neues. Die Exportdatei sicher ablegen und nur noch zu Quandoo zurückgehen, wenn etwas fehlt — und dann lange vor der letzten Woche des Jahres.
- 8
Zwischen den Jahren und im Jänner — die Datei aufräumen
Behalten Sie, was Sie brauchen, um Ihre Gäste zu betreuen, und löschen Sie den Rest des Exports. Eine Kopie alter Plattformdaten auf dem Büro-Laptop ist ein Risiko, kein Vermögen.
Wenn Sie das spät lesen
Ist es schon Dezember, verdichten Sie den Plan, statt ihn auszulassen: Export und tote Links am selben Tag, angerufen werden nur die Buchungen bis Ende Januar, und fiele der Start eines neuen Systems in Ihre zwei vollsten Wochen, führen Sie bis danach ein Papierbuch oder eine Tabelle. Ein sauberer Wechsel im Januar ist besser als ein holpriger an einem Dezembersamstag.
Und wenn der 31. Dezember 2026 vorbei ist: Die Plattform ist weg, Ihre Gäste sind es nicht. Wer über Quandoo bei Ihnen war, kommt wieder, wenn es ihm geschmeckt hat — und sucht dann Ihre eigene Buchungsseite.
Wo Slotora in diesen Plan passt
- Slotora für Restaurants gehört für Ihre Einrichtungswoche auf die engere Wahl, und der Plan funktioniert mit jedem System.
- Für KW 48 hat Slotora einen Import: Sie laden die Datei aus KW 43 hoch, CSV oder Excel, prüfen die vorgeschlagene Zuordnung der Spalten und die Vorschau. Die Dezemberbuchungen kommen bestätigt, aber noch ohne Tisch an, frühere Besuche landen auf den Gästekarten; geht etwas schief, nehmen Sie den Import zurück. Auf Wunsch helfen wir dabei.
- Der Tischplan ist maßstabsgetreu, die Dezemberbuchungen setzen Sie also an Tische, die es gibt, und die Buchungsregeln halten das Tempo der Küche auf der Online-Seite von selbst ein.