Horaires exceptionnels
Les jours où votre restaurant n’ouvre pas comme d’habitude
Votre semaine type est réglée une fois pour toutes : midi et soir du mardi au samedi, fermé le dimanche et le lundi. Puis arrivent le 11 novembre, le réveillon, la Saint-Sylvestre, les trois semaines d’août. Chacune de ces dates se règle à part, en une minute, et ne dérange rien d’autre.
Les dates de jours fériés citées ici viennent de service-public.gouv.fr.
Une date, un nom, des horaires
Dans les paramètres, l’écran « Jours exceptionnels » ne demande que trois choses.
La date et son nom
« 24 décembre — réveillon », « 1er mai ». Le nom sert à l’équipe : en ouvrant les paramètres en décembre, chacun voit pourquoi ce jour-là ne ressemble pas aux autres.
Fermé, ou ouvert autrement
Soit « Fermé toute la journée », soit jusqu’à trois plages horaires — un midi raccourci, un dîner unique, un brunch suivi d’une soirée. La dernière installation se cale par défaut une heure avant chaque fermeture.
Ce jour-là seulement
Ces horaires remplacent la semaine habituelle pour cette date, et pour elle seule. Le lendemain, les services ordinaires reprennent sans que vous ayez rien à défaire.
Décembre, réglé en novembre
Un bistrot lyonnais de quarante couverts, ouvert du mardi au samedi. La patronne prépare la fin d’année un lundi après-midi.
- 1
Jeudi 24 décembre
Un seul service, le midi, de 12 h à 15 h. Le soir disparaît de la page de réservation pour cette date, et l’écran d’accueil affiche le même horaire.
- 2
Vendredi 25 décembre
Fermé toute la journée. Personne ne peut réserver cette date en ligne, et l’accueil l’affiche fermée.
- 3
Jeudi 31 décembre
Une plage unique pour le menu de la Saint-Sylvestre, de 19 h 30 à 23 h 30. La dernière installation se cale d’elle-même à 22 h 30, une heure avant la fermeture.
- 4
Et le reste de l’année
Rien ne change. Le mardi 29 décembre reprend les horaires du mardi, sans qu’elle y ait touché.
Les jours fériés qui restent en 2026
D’après la fiche « Jours fériés et ponts dans le secteur privé » de service-public.gouv.fr, vérifiée par l’administration le 1er janvier 2026 et lue le 16 octobre 2026 :
- dimanche 1er novembre, la Toussaint ;
- mercredi 11 novembre, l’Armistice 1918 ;
- vendredi 25 décembre, Noël ;
- en Alsace et en Moselle, en plus, samedi 26 décembre, deuxième jour de Noël.
La même fiche rappelle que, pour les salariés, seul le 1er mai est obligatoirement chômé ; les autres jours fériés le sont selon votre convention, un accord ou votre décision. Que vous ouvriez ou non, c’est donc un choix à inscrire, date par date. Le logiciel ne connaît pas le calendrier à votre place : vous saisissez les dates que vous voulez traiter à part. Les dates de 2027 seront sur la même fiche.
Trois outils voisins, à ne pas confondre
Le jour exceptionnel
Il remplace toute la journée : fermé, ou d’autres horaires. Pour un férié, un réveillon, un dimanche de fête des mères ouvert à midi.
Le service à dates
Un service limité à une période — la terrasse de juin à septembre, le déjeuner de décembre — s’ajoute aux autres, sans rien remplacer.
La fermeture
Toute la maison, ou une seule salle, du premier au dernier jour, avec un motif : la fermeture annuelle d’août, la mezzanine en travaux, une privatisation du soir.
Horaires exceptionnels : vos questions
J’ai déjà des réservations le 24 au soir. Que deviennent-elles ?
Avant de fermer une date, regardez les réservations de ce jour-là à l’accueil, et appelez vous-même les clients concernés : aucun message ne part de lui-même.
Faut-il refaire la manipulation chaque année ?
Oui, une date est une date : le 25 décembre 2026 n’est pas celui de 2027. Comptez cinq minutes en novembre pour toute la fin d’année.
Peut-on fermer seulement la terrasse un jour de pluie ?
Oui, mais c’est une fermeture de salle, pas un jour exceptionnel : vous fermez la terrasse pour la soirée, avec un motif, et la salle reste ouverte.
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