Équipe et appareils
Une même salle sur chaque tablette et chaque téléphone du restaurant
Le cahier papier n’existe qu’en un exemplaire, posé à l’entrée. Le serveur en terrasse doit traverser la salle pour savoir si la 22 est réservée. Ici, chacun a la soirée dans la main, mise à jour dès que quelqu’un la change.
L’interface de l’équipe existe en anglais, hongrois, polonais, roumain, allemand et français.
Ce qui se synchronise
Une modification, partout
La personne à l’accueil installe un groupe : la table change d’état sur le téléphone du serveur et sur la tablette du bar. Personne ne recharge la page, personne ne crie à travers la salle.
Dans le navigateur
Le logiciel s’ouvre dans le navigateur d’une tablette ou d’un téléphone. Vous utilisez les appareils que vous avez déjà ; il n’y a pas de borne spéciale à acheter.
Le mode restaurant de l’application Slotora, pour iPad, tablettes Android et téléphones, fait tourner la même salle, et le navigateur du téléphone que votre équipe a en poche aussi.
Chacun son identifiant
Depuis l’écran Équipe, vous envoyez à chaque personne un lien d’invitation : un accès d’accueil pour la salle, un accès de responsable pour celui qui règle le service. Quand quelqu’un s’en va, vous retirez son accès, et les autres gardent le leur.
Sans compter les postes
Le prix ne dépend ni du nombre de personnes dans l’équipe, ni du nombre d’appareils. L’extra du samedi a son propre accès, comme le second de cuisine.
Un samedi de marché à Rennes
Une brasserie des Lices, une salle, une grande terrasse et un comptoir. Trois personnes, trois écrans.
- 1
La tablette de l’accueil
Elle tient la porte : réservations qui arrivent, clients de passage, liste d’attente. C’est elle qui place les groupes.
- 2
Le téléphone de la terrasse
Le chef de rang voit que la 22 vient d’être donnée à quatre personnes sans réservation et qu’elle est attendue à 14 h par une réservation. Il sait qu’il faut servir vite.
- 3
Le téléphone du bar
Le barman marque l’addition réglée à la 3. L’accueil voit la table se libérer, sans un mot.
- 4
Le soir, une question
Qui a déplacé la réservation de 20 h à 20 h 30 ? Le journal des modifications donne le nom et l’heure.
Le journal qui met fin aux « ce n’est pas moi »
Plus il y a de mains sur le service, plus il faut savoir qui a fait quoi. Chaque changement — une réservation déplacée, une table modifiée sur le plan, une règle ajustée — est enregistré avec son auteur et son heure, et conservé deux ans. Comme chacun entre avec son propre identifiant, l’auteur est une personne, pas « la tablette de l’accueil ».
- Pas pour surveiller : pour retrouver ce qui s’est passé quand un client conteste.
- Pas de cahier raturé à déchiffrer : le journal dit ce qui était écrit avant et après.
Matériel et équipe : questions fréquentes
Quelle tablette acheter ?
Celle que vous avez déjà, si elle a un navigateur récent. Une tablette assez grande pour voir le plan à l’accueil, des téléphones pour la salle et la terrasse suffisent.
Combien d’employés peuvent l’utiliser ?
Autant que vous en avez. Le nombre de personnes et d’appareils est illimité dans l’abonnement ; la page des tarifs en donne les conditions.
Un saisonnier part en septembre : que devient son accès ?
Vous le retirez de l’écran Équipe, et il ne peut plus se connecter ; un responsable peut aussi retirer un accès d’accueil. Il n’y a que deux types d’accès à côté du vôtre — accueil et responsable — et pas d’accès en simple lecture.
Dans quelle langue est l’écran de l’équipe ?
En français si vous le voulez, avec le vouvoiement. Chaque personne choisit la langue de ses propres écrans : anglais, hongrois, polonais, roumain, allemand ou français. Le chef de rang travaille en français pendant que l’extra lit la même salle en polonais.
Autour de l’équipe
- L’écran d’accueil que partagent ces appareils
- Un iPad à l’accueil : ce qu’il faut savoir
- Le briefing que chacun lit avant d’ouvrir
- Les statistiques et le journal des modifications
- Le planning de la semaine et les heures pointées de chacun
- Toutes les fonctionnalités
- Équipe et appareils illimités : les tarifs
Toute l’équipe prête le jour de l’ouverture
Un seul e-mail, au lancement de Slotora pour les restaurants.
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