Localuri · evenimente și grupuri
Restaurantul cu sală de evenimente: botezuri, aniversări și mesele de firmă, fără caietul de la telefon
Duminică e botezul de patruzeci la etaj, sâmbătă o aniversare de treizeci, iar în decembrie fiecare firmă din oraș vrea aceeași vineri. Cererile vin pe telefon, pe Facebook și pe WhatsApp, la trei oameni diferiți, iar sala mare de jos trebuie să primească în continuare rezervări obișnuite. Slotora pune toate astea pe același plan al sălii.
Calendarul grupurilor de peste an și regulile de sezon sunt în ghidul despre rezervările de grup. Pagina aceasta arată cum se așază restaurantul în sistem.
Fiecare sală, cu planul ei
Un restaurant de evenimente are rar o singură sală. Sala mare, sala de la etaj, terasa: fiecare se desenează la centimetru, cu mesele ei, iar oaspetele care rezervă online poate spune în ce sală ar sta.
Sala de evenimente
Mesele lungi, masa de prezidiu, colțul pentru tort: desenate o dată, așa cum stau într-o duminică de botez. Pe plan se vede imediat ce încape și ce nu.
Mese care se lipesc
Combinațiile de mese pentru doisprezece, douăzeci sau treizeci, cu numele lor și câte persoane încap. Un grup mare primește o masă care chiar există, nu două mese puse cap la cap în ultima clipă.
Grupul mare devine cerere
Peste o mărime pe care o alegeți, rezervarea online nu mai e confirmată direct: ajunge la dumneavoastră ca cerere și o acceptați după ce ați vorbit cu oaspetele.
Cererile pentru sala privată, într-un singur loc
În loc de trei telefoane și un mesaj pe Facebook, pe pagina restaurantului apare sala de evenimente ca sală privată pe cerere. Familia care plănuiește botezul completează un formular scurt.
- 1
Ce scrie oaspetele
Data, câte persoane, numele, e-mailul, telefonul și un mesaj: „botez, 25 de adulți și 10 copii, de la ora 13”. Atât — fără conturi, fără formulare lungi.
- 2
Ce faceți dumneavoastră
Cererea ajunge la restaurant, nu în telefonul unui ospătar. O sunați pe mama copilului, stabiliți meniul, ora și tortul, iar ce ați hotărât notați acolo unde o vede și tura de duminică.
- 3
Ce nu face cererea
Cererea nu blochează sala singură. Când ați căzut de acord, închideți sala de la etaj pentru intervalul botezului, cu motivul scris, ca nimeni să nu o mai rezerve online.
Serile cu meniu fix și degustările
O seară de vinuri în noiembrie, prânzurile de firmă din decembrie cu același meniu, o cină aniversară a restaurantului: le puneți pe pagină ca evenimente, cu datele, orele și locurile lor.
Locuri și limite
Fiecare eveniment are capacitatea lui, durata lui și cel mai mic și cel mai mare grup acceptat. Când se umple, pagina nu mai primește înscrieri.
Întrebările dumneavoastră
La înscriere puteți întreba ce vă trebuie: dieta, alergiile, dacă vin cu copii. Răspunsurile sosesc odată cu rezervarea, nu la masă.
Biletul și ușa
Cine se înscrie primește un bilet cu cod. La intrare, gazda are lista evenimentului la recepție și bifează fiecare oaspete când sosește.
Cu contul Stripe al restaurantului conectat, oaspetele plătește biletul sau meniul chiar la înscriere, direct în contul dumneavoastră; dacă plata găsește evenimentul deja plin, banii se întorc imediat.
Un eveniment nu ocupă singur mesele de pe planul sălii. Dacă degustarea are loc în sala mare, închideți acele mese sau sala pentru seara aceea, la regulile de rezervare.
Sâmbăta dintr-un restaurant din Timișoara — exemplu
- 1
Marți
Prin formularul de pe pagină vine o cerere: aniversare de 50 de ani, sâmbătă, treizeci de persoane. Managerul sună, stabilesc meniul și ora și închide sala de la etaj sâmbătă de la șapte, cu motivul „Aniversare Popescu”.
- 2
Sâmbătă, ora cinci
La briefing, toată tura află că sus vine un grup de treizeci la șapte, iar jos sunt douăzeci și două de rezervări obișnuite.
- 3
Sâmbătă seara
Sus se lucrează la mesele lungi desenate pe plan. Jos, pagina de rezervări a oferit toată săptămâna doar mesele sălii mari, iar walk-in-urile primesc masa potrivită dintr-o atingere.
- 4
Luni
Pentru decembrie, patronul pune pe pagină prânzul de firmă cu meniu fix, pe zilele lucrătoare, cu locurile lui. Firmele mici își rezervă singure masa, iar firmele mari trimit cerere pentru sala de sus.
Întrebări despre evenimente și grupuri
Cererea pentru sală blochează sala automat?
Nu. Cererea doar ajunge la dumneavoastră. Sala o închideți când ați căzut de acord cu oaspetele, pentru intervalul evenimentului și cu motivul scris.
Pot pune pe pagină meniul fix pentru petrecerile de Crăciun?
Da, ca eveniment: zilele și orele lui, câte locuri sunt, cel mai mic și cel mai mare grup, plus întrebările dumneavoastră. Cine se înscrie primește un bilet cu cod.
Oaspeții plătesc evenimentul online?
Da, dacă restaurantul și-a conectat contul Stripe: plata se face la înscriere, direct în contul restaurantului.
Restul sălii merge normal în seara unui eveniment?
Da. Închideți doar sala sau mesele evenimentului; celelalte săli primesc rezervări online și walk-in ca în orice seară.
Pentru sezonul de botezuri de la anul
Lăsați-ne adresa și vă scriem când Slotora pentru restaurante ajunge în România.
Anunțați-mă la lansare