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Lager: zählen, was du verbrauchst, nicht nur was du verkaufst

Produkte anlegen, jeder Leistung sagen, was sie verbraucht — ganze Packungen oder Milliliter — und beim Abschließen geht es vom Regal ab. Mit Warnungen.

Die meisten Lagersysteme zählen Dinge mit Preisschild. Der größte Produktkosten-Block eines Salons sind aber Farbe, Entwickler, Wachs und Pigment, die bei der Arbeit draufgehen — nichts davon geht je über die Theke. Slotora zählt beides, und der wichtige Teil läuft nach der Einrichtung von allein.

1. Produkte anlegen

Geh auf Lager und trag jedes Produkt mit der Einheit ein, in der du denkst (Karton, Flasche, Tube, ml, g), und mit dem Einkaufspreis einer Packung. Hak „Wird auch an Kundinnen verkauft“ nur bei Verkaufsware an — alles andere ist nur für den Salon, und dann fragt dich niemand nach einem Verkaufspreis, den du dir ausdenken müsstest.

2. Sag, wie viel in einer Packung ist

Dieses Feld entscheidet über alles Weitere. Lass es auf 1 für alles, was du im Ganzen zählst: Eine Schachtel Handschuhe ist eine Schachtel. Trag 50 ein für ein 50-ml-Fläschchen Lack und zähl dieses Produkt in Millilitern — im Regal stehen dann 150 ml (3 Fläschchen), eine Maniküre nimmt 20, und die Kosten dieser 20 ml zieht der Bericht ab. Stell das gleich am Anfang richtig ein; eine spätere Änderung schreibt bereits erfasste Bewegungen nicht um.

3. Sag jeder Leistung, was sie verbraucht

Öffne eine Leistung, hak die benutzten Produkte an und trag ein, wie viel von jedem — in derselben Einheit wie oben. Eine Blondierung nimmt 1 Karton Farbe, eine Maniküre 20 ml Lack. Das ist die einzige Stelle, an der du den Verbrauch beschreibst, und du beschreibst ihn genau einmal.

4. Abgezogen wird, wenn die Arbeit getan ist

Das Lager wird abgebucht, sobald du den Termin als erledigt markierst — nie beim Buchen. Eine Absage, eine Verschiebung oder ein Nichterscheinen reißt also nie eine Lücke in deine Zahlen, und für gewöhnliche Arbeit tippst du nie eine Lagerbewegung. Markierst du denselben Termin zweimal als erledigt, wird trotzdem einmal abgezogen.

5. Bescheid wissen, bevor es leer ist

Setz pro Produkt „Warne mich bei“ — die Menge, ab der du gewarnt werden willst. Eine Farbe, die du am selben Tag um die Ecke bekommst, braucht eine niedrigere Schwelle als eine, die eine Woche unterwegs ist.
Die Warnung steht auf deiner Übersicht und oben in der Lagerliste, die Bestellliste liest sich also von selbst am Seitenanfang ab.
Mengen und Warnungen stehen in deiner Einheit: 40 ml, nicht „fast eine Flasche“.

6. Das Regal nach einer Inventur korrigieren

Zähl das Regal, nimm dann das Bewegungsformular mit dem Grund „Inventur“ und trag ein, was tatsächlich da ist. Slotora erfasst die Differenz als eigene Zeile — ist also etwas heruntergefallen, verschüttet oder zur Tür hinausgelaufen, sagt die Historie, wann Regal und Software auseinanderliefen und um wie viel. Ein frei überschreibbares Mengenfeld gibt es bewusst nicht: Eine Zahl, die man einfach überschreiben kann, gibt dem recht, der zuletzt getippt hat, und beantwortet nichts.

7. Was jede Leistung wirklich übrig lässt

Weil jede Abbuchung an dem Termin hängt, der sie ausgelöst hat, kann Slotora das Material vom Umsatz abziehen und den Deckungsbeitrag je Leistung zeigen: Umsatz minus Produkt, pro Auftrag. Das macht eine Farbe für 120 €, die 34 € Material frisst, vergleichbar mit einer Pediküre für 45 €, die 2 € frisst — und die Schlagzeile schreibt es dir gleich mit: „Deine Balayage lässt pro Termin 18 % mehr übrig als deine Strähnen.“

Ein Wort der Vorsicht: Es ist der Deckungsbeitrag, nicht der Gewinn. Miete, Löhne und Kartengebühren stecken nicht darin. Für den Vergleich der Leistungen untereinander ist es die richtige Zahl, für die Frage, ob der Monat sich getragen hat, die falsche.

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