Funktion · Reservierungsregeln

Regeln, an die sich jede Reservierung in Ihrem Restaurant hält

Freie Stühle heißen noch nicht, dass die Küche sie bedienen kann. Legen Sie fest, wie lange ein Tisch bleibt und wie viele Gedecke der Pass in einer halben Stunde schafft — online, am Telefon und an der Tür gilt dann dasselbe.

Zum Start informieren

Einmal eingerichtet, jederzeit änderbar — wenn die Karte wechselt oder die Saison.

Vier Stellschrauben

Services

Mittag und Abend — oder Frühstück und Spätbar — als eigene Services mit eigenen Tagen, Räumen und Buchungsintervall. Der Schanigarten nur mittags, die Bar auch nach Küchenschluss.

Verweildauer nach Gruppengröße

Ein Paar anderthalb Stunden, sechs Personen zweieinviertel, zwölf drei Stunden. Erst danach wird der Tisch wieder angeboten.

Küchentempo

Eine Obergrenze für Gedecke oder Reservierungen in einem gleitenden Zeitfenster: etwa höchstens zwanzig Gedecke, die innerhalb von dreißig Minuten beginnen — egal, wie viele Stühle frei sind.

Das Online-Fenster

Wie weit im Voraus online reserviert werden kann, bis wann vor dem Service, und die kleinste und größte Gruppe ohne Anruf.

Ausnahmen, ohne die Regeln umzuschreiben

Schließtag mit Grund
Das ganze Haus oder ein einzelner Raum an einem Datum geschlossen — Renovierung, Betriebsausflug, Gewitter über dem Gastgarten. Der Grund bleibt dabei stehen.
Andere Zeiten an einem Datum
Heiligabend nur bis 15 Uhr, Silvester bis eins: Als besonderer Tag ersetzen bis zu drei Zeitfenster die normale Woche an genau diesem Datum.
Tisch zurückhalten
Der Stammtisch am Donnerstag wird für Online-Buchungen gesperrt; am Empfang können Sie ihn weiter vergeben.
Große Gruppen als Anfrage
Ab einer Gruppengröße Ihrer Wahl kommt die Online-Buchung als Anfrage und hält keinen Tisch, bis Sie bestätigen.

Warum Ihre Buchungsseite genau diese Uhrzeiten zeigt

Fragt ein Gast nach vier Personen am Samstag, sieht er nur Zeiten, die alle Regeln zugleich erfüllen: Ein Tisch der richtigen Größe ist für die ganze Verweildauer frei, das Zeitfenster der Küche hat noch Platz, der Service ist im gewünschten Raum geöffnet, und nichts ist geschlossen oder gesperrt. Am Telefon stellt der Empfang dieselbe Frage — Website und Telefon geben nie zwei verschiedene Antworten.

Fragen zu den Regeln

Kann der Samstagabend andere Regeln haben?

Ja. Jeder Service hat eigene Tage; der Samstagabend kann ein eigener Service mit eigener Verweildauer und eigenem Küchentempo sein.

Kann mein Team am Empfang von den Regeln abweichen?

Die Online-Buchungsseite hält sich immer daran. Am Empfang kann Ihr Team weiterhin selbst entscheiden, wen es wohin setzt; die Regeln leiten den Vorschlag, sie sperren nicht die Tür.

Kosten weitere Services oder Regeln extra?

Nein. Alle Einstellungen sind im Monatspreis pro Standort enthalten.

Die Regeln in Aktion

Die Regeln einmal schreiben, am ersten Tag

Eine E-Mail, wenn Slotora für Restaurants in Deutschland oder Österreich startet.